PROFESSIONNEL
Pistoles de chocolat noir 65% 3kg origine Vietnam
Les pistoles de chocolat noir Marou 65% du Vietnam en format 3kg sont l'ingrédient parfait pour les chefs pâtissiers, les boulangeries, les chocolatiers ! Fabriqué à l'origine à partir des meilleures fèves de cacao, ce chocolat noir authentique offre un chocolat frais et bien équilibré avec des notes d'agrumes et de caramel.
Conseils du chef
Allergènes
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Ingrédients
Informations nutritionnelles
Poids net | 3000 g | |
---|---|---|
Quantité pour 100 g | ||
Énergie | 2345.0 kJ / 560.0 kcal | |
Matières grasses | 35.0 g | |
Dont saturées | 24.0 g | |
Sel | 0.0 g | |
Glucides | 55.0 g | |
Dont sucres | 36.0 g | |
Protéines | 8.0 g |
Tien giang
Dong nai
Lam dong
Ba ria
Dak lak
Ben tre
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