TABLETTE DE CHOCOLAT NOIR

Tablette de chocolat noir Poivre & Pointe de sel Dak Lak 66%

Name: Tablette de chocolat noir Poivre & Pointe de sel Dak Lak 66%
Brand: Marou Chocolate
SKU: FGTDL66
Price: 9.5 EUR
Availability: InStock

Du cacao noisette et du poivre blanc aromatique, avec une pointe de sel de mer ajoutée pour la perfection.

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L'histoire de Dak Lak

Situé dans les hautes terres centrales, le cacao de Đắk Lắk bénéficie de nuits plus fraîches et de sols riches, ce qui permet d'obtenir un cacao brillant et fruité au profil aromatique distinctif de haute altitude.

Conseils du chef

Conserver dans un endroit frais (18°C - 25°C) et sec

Allergènes

Aucun

Ingrédients

Fèves de cacao (65.5%), sucre de canne (33.1%), beurre de cacao (9.5%), poivre blanc (0.8%), sel de mer (0.1%)

Teneur en cacao: 66%

Informations nutritionnelles

Quantité pour 100 g
Par poids		100 g
Énergie		2385.0 kJ / 570.0 kcal
Matières grasses		37.0 g
	Dont saturées	25.0 g
Sel		0.04 g
Glucides		54.0 g
	Dont sucres	33.0 g
Protéines		7.0 g