Pistoles de chocolat noir 75% 3kg origine Vietnam
La couverture de chocolat noir Marou 75% du Vietnam en format 3kg est l'ingrédient idéal pour les chefs pâtissiers, les boulangeries, les chocolatiers, les confiseries et les fabricants de glaces ! Fabriquée à l'origine à partir des meilleures fèves de cacao, ce chocolat noir authentique offre une saveur riche et intense destinée à impressionner les connaisseurs de chocolat les plus exigeants.
Conseils du chef
Allergènes
Ingrédients
Informations nutritionnelles
Par poids | 100 g | |
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Quantité pour 100 g | ||
Énergie | 2470.0 kJ / 590.0 kcal | |
Matières grasses | 41.0 g | |
Dont saturées | 29.0 g | |
Sel | 0.0 g | |
Glucides | 46.0 g | |
Dont sucres | 26.0 g | |
Protéines | 9.0 g |