Pistoles de chocolat au lait de coco 55% 3kg origine Vietnam

Name: Pistoles de chocolat au lait de coco 55% 3kg origine Vietnam
Brand: Marou Chocolate
SKU: FGDVN55-01
Price: 160.0 EUR
Availability: InStock

Nos pistoles de chocolat au lait de coco onctueux à 55% du Vietnam en format 3kg sont l'ingrédient idéal pour les chefs pâtissiers, les boulangeries, les chocolatiers ! Conçues pour une grande variété d'utilisations, nos pépites fondent en douceur et uniformément, offrant la consistance parfaite pour sublimer vos recettes chocolatées préférées.

Conseils du chef

Pour la fabrication de produits chocolatés ou de matières alimentaires.

Allergènes

Noix de coco. Peut contenir des céréales contenant du lait

Ingrédients

Fèves de cacao (44%), sucre de canne (27%), lait de coco en poudre (18%), beurre de cacao (11%)

Teneur en cacao : 55%

Informations nutritionnelles

Quantité pour 100 g
Poids net		3000 g
Énergie		2470.0 kJ / 590.0 kcal
Matières grasses		40.0 g
	Dont saturées	32.0 g
Sel		0.02 g
Glucides		50.0 g
	Dont sucres	27.0 g
Protéines		7.0 g